本家大みなと味平

正統派喜多方ラーメン

喜多方の玄関口に佇むこちらのラーメン店は特徴的な看板の有名店です。
豚骨・煮干し・野菜から丁寧にとったスープは、あっさりとしていて毎日食べられてしまうようなラーメン。
あっさりながらも素材の旨みがしっかり感じられるスープと中太縮れ麺が相性抜群。
鶏を使わないため、アレルギーを持っている方でも美味しく食べられます。
さらには脂好きにはたまらない「背脂トッピング」も注文できるので、お好きな方はぜひお試しを。