三代目女将の作る優しいラーメン
喜多方レトロ横丁商店街から入ったマーケット通りにある上海。
昭和21年創業の老舗ラーメン店です。
喜多方の有名店、坂内食堂が開店する前に初代店主がこちらで修行されていた店舗でもあります。
現在は3代目女将が昔ながらの味を守りながら「毎日同じ味を提供すること」を大切に切り盛りされています。
上海のラーメンはあっさり系の豚骨スープ。
身体に染み渡るような優しさ満点スープは中太縮れのモチモチ麺とも相性よし。
柔らかくて美味しいチャーシューもぜひ一度食べてみてください。
店舗情報
営 業 10時30分〜14時00分
定休日 毎週木曜日
住 所 〒966-0818 福島県喜多方市二丁目４６５０
座 席 20席
駐車場 3台
支 払 現金のみ
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