櫻井食堂

明治創業の老舗ラーメン店

喜多方駅の目の前にある「櫻井食堂」。
明治37年に宿場として開業したのがきっかけで、現在のラーメン店になったそうです。
朝8時00分から営業しているため、朝ラーを求めて観光客や地元の方が通われています。

鶏・豚・野菜から丁寧に取られた透き通るようなスープは、あっさりとしていてとても飲みやすく、朝ラーにピッタリ。
モチモチとした中太麺もスープに絡んでとても美味しい。
喜多方ならではの蔵ラーメンは具材たっぷりで食べ応えバッチリ。
生姜がアクセントになっていて、さっぱり食べられるおすすめのメニューです。
数量限定の鶏もつはファンが多い絶品メニューだとか。
売り切れることが多いというメニューなので、早めの時間がいいかもしれません。
「櫻井食堂」駅近のおすすめラーメン店です！