源来軒

喜多方ラーメン 源来軒

喜多方ラーメン発祥の店

日本三大ラーメン「喜多方ラーメン」の生みの親、潘欽星氏がかまえた店舗。
創業は大正13年、2024年で創業100周年を迎える喜多方ラーメンの老舗です。
屋台から始まった喜多方ラーメンですが、今では日本三大ラーメンと呼ばれるまでに全国のファンから親しまれるラーメンの基礎を作られたお店です。
源来軒のラーメンは出汁の旨みがしっかりとしたあっさり醤油スープ。
国産黒豚・鶏・煮干し・日高昆布・野菜などで取った醤油ベースのスープは、素材にこだわり、優しい仕上がりに。
喜多方ラーメンならではの中太縮れ麺もとても美味しくいただけます。
源来軒おすすめのネギラーメンは、自家製ラー油で味付けされたネギがたっぷりと乗っていてあっさりスープと相性抜群です。

店舗情報

営 業  10時00分〜14時00分
定 休  毎週水曜 第二・四火曜日
住 所  〒966-0849 福島県喜多方市一本木上7745
座席数  40席
駐車場  15台
支 払  現金のみ
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