こだわりの麺で食べる喜多方ラーメン
製麺屋で培った知識で、こだわりの麺を作り上げた職人店主。
独特のツルツルとモチモチ食感が美味しい特注麺は、数百通りの組み合わせを試して出来上がったそうです。
煮干し風味の醤油ラーメンはあっさりとした味わい。
ご主人がおすすめの「からみそラーメン」一見辛そうに見えますが、実は万人向けの旨辛に仕上がっていて、辛味好きのために追加の辛子も用意されています。
激辛ラーメンではないので食べやすい「旨辛」なラーメンでした。
ご主人のこだわりは人気の「餃子」にも。
皮と餡にこだわったのは肉汁が溢れるジューシーさ、皮がモチモチの美味しい餃子。
ラーメンにもビールにも合う絶品餃子も是非召し上がってみてください。
店内は広く、小上がり席もあるので小さなお子様連れでも安心してラーメンを楽しめます。
店舗情報
営 業 11時00分〜20時00分
定 休 毎週木曜日
住 所 〒966-0096 福島県喜多方市押切南１丁目１６９
座 席 36席
駐車場 8台
支 払 現金・Paypay
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